柚子币是大众对公链代币EOS的通俗叫法，它是主打高性能商用去中心化应用的一层公链原生代币，既是区块链底层操作系统EOSIO的流通通证，也是链上资源、治理、交易的核心媒介，2018年主网上线，早期因高TPS、零用户手续费的定位被市场称作“以太坊杀手”。
EOS全称EnterpriseOperationSystem，直译企业操作系统，国内币圈用户因EOS读音近似“柚子”，便衍生出柚子币这个流传最广的俗称，二者指代完全一致。项目最初由Block.one团队开发，创始人曾打造多款早期去中心化产品，当年创下行业规模靠前的ICO募资记录，初期设计核心是解决比特币、以太坊转账卡顿、手续费高昂的痛点。和多数公链不同，柚子币没有固定总量上限，采用年1%通胀机制，不存在传统挖矿产出，全程依靠代币质押参与网络运行，早期代币先在以太坊链发行，主网上线后完成资产映射转移至原生主网流通。
柚子币最核心的底层逻辑来自DPoS委托权益证明共识，也是它区别于其他主流币种的关键干货。全网持币用户可质押EOS投票选出21名出块节点，节点轮流打包交易，出块间隔仅0.5秒，理论可承载百万级每秒交易，远高于早期以太坊的处理速度。同时它独创资源质押模式，用户无需每次转账支付手续费，开发者质押柚子币就能预留CPU、带宽、内存三类网络资源，普通用户交互DApp、转账完全免费，大幅降低普通参与者使用门槛。持币者质押代币后，除了租用网络资源，还能参与全网提案投票，决定链上升级、生态扶持资金分配，是完整的社区自治型公链体系。
柚子币的价值用途覆盖链内全场景，也是新手区分它和其他山寨币的关键细节。第一是资源抵押，无论是普通用户创建钱包账户，还是开发者部署NFT、DeFi、游戏类去中心化应用，都需要质押EOS换取链上运行资源；第二是链上治理投票，代币权重直接对应投票权重，社区基金会依靠全网投票推进生态建设、修复底层漏洞；第三是二级市场流通，主流现货、合约交易所均上线EOS交易对，可完成兑换、理财质押操作；第四是生态流转，链内NFT交易、借贷、去中心化交易平台，全部以柚子币作为基础结算媒介。不过该币种也存在明显短板，2018年上线后热度逐步回落，节点集中化争议、生态开发者数量不及以太坊、Solana等竞品，长期行情波动幅度较大，普通投资者参与需要警惕短期投机风险。
柚子币本质是一套面向商用场景的高性能公链配套代币，柚子只是国内市场通俗昵称，其技术架构、经济模型、治理规则都有完整可追溯的底层设计，如今项目运营权已移交社区基金会主导，不再由初始开发团队全权把控，生态持续围绕低门槛DApp开发持续更新，对于币圈新手而言，分清EOS技术底层与代币本身，才能完整理解柚子币的全部含义。
